Książka ‚Przez kuchenne okno’ Maciej Barton

20,00 

Czyli wspomnienia pałacowego kucharza rodziny Mielżyńskich

Spisał Maciej Barton, Szef Kuchni restauracji Rządcówka w Ostoi Chobienice. Książka to opowieść o roku z życia dworu i kuchni. Opowiastki i eseje przeplatane oryginalnymi staropolskim przepisami.

„…Opowieść tę potraktuj czytelniku jako zaczątek podróży pełnej smaku, zapachu i koloru. Dziś niech ten historyczny wykład stanie się fundamentem pod przepyszne dalsze nasze spotkania w Chobienickim Pałacu…””…W dalszą drogę zabierze Cię już nie kto inny jak pałacowy kucharz Maciej. I już zaraz musisz wiedzieć, iż nie ma najmniejszych dowodów, aby takowy był. Lecz nie odrzucaj tej opowieści, wszak nasz bohater dołoży wszelkich starań abyś przeżył z nim jak na jawie czasy minione. To ważna podróż przez jeden pełen rok w chobienickim pałacu, pełnym tradycji, wspomnień, legend i niezwykłych esejów. Będą też przerwy w podróży na posmakowanie kuchni tamtych czasów. W oryginale przedstawione przepisy mogą stać się inspiracją dla każdego, bo i dzisiaj mogą zachwycić przy stole smakiem i prostotą zarazem Warto więc spróbować…”

format: 163 x 235 mm
wnętrze: 80 str.
okładka miękka

ISDN 9788363537777